Spécialités européennes

Petit-déjeuner

Petit-déjeuner simple

Café ou Thé au choix et pain avec beurre

Petit-déjeuner complet

Café/Thé au choix, pain avec beurre, confiture et oeuf ou omelette au choix (cf. oeufs/omelettes)

Oeufs et omelettes

Omelette au thon

Omelette nature

Omelette aux légumes

Omelette au lard/jambon

Oeuf au plat

Oeufs brouillés

Oeuf à la russe

Sandwichs & Snacks

Sandwich oeufs

pain baguette, oeuf dur, mayonnaise, poivre & sel

Sandwich jambon-fromage

pain baguette, fromage, salade, tomates, mayonnaise

Sandwich au thon

pain baguette, thon, maïs, oignons, salade, mayonnaise

Hamburger classique

pain hamburger, laitue, tomates, oignons, viande de boeuf/poulet, sauce cocktail, frites

Cheeseburger

pain hamburger, fromage cheddar, laitue, tomates, oignons, viande de boeuf/poulet, sauce cocktail, frites

Croque-monsieur

pain de mie, fromage cheddar, jambon

Croque-madame

pain de mie, fromage cheddar, jambon, oeuf au plat

Chawarma

pain libanais, salade de choux, mayonnaise, frites viande à choisir

Ma nouvelle option

poisson

poulet

saucisse de boeuf

Hot-dog

pain baguette, saucisse de boeuf, moutarde, oignons

Entrées froides

Salade Niçoise

Salade Mimosa

Salade de tomates

Salade Mixte

Tomates Crevettes

Cocktail de crevettes

Assiette de saumon fumé

Entrées chaudes

Samoussas

boeuf ou poulet

Potage de légumes

avec les légumes de saison

Nos viandes

servies avec salade. accompagnement et sauce au choix inclus dans le prix.

Steak nature

viande de boeuf

Steak à cheval

viande de boeuf avec son oeuf au plat

Filet de boeuf

Entrecôte de boeuf

Côtes de porc

Brochettes de boeuf

Saucisses de boeuf

Nos volailles

servies avec salade. accompagnement et sauce au choix inclus dans le prix.

Poulet fumé

au feu de bois

Poulet braisé

braisé au Makala

Poulet Yassa

Brochettes de poulet

Ailes de poulet

Nos poissons

servis avec salade. accompagnement et sauce au choix inclus.

Filet de sole

Filet de capitaine

Tilapia

Brochettes de capitaine

Cossa royal

sautés à l'ail et au pili

Accompagnements

inclus dans les plats ou en supplément

Frites

Pommes nature à la vapeur

Pommes sautées

Purée de pommes de terre

Bananes plantain sautées

Bananes plantain à la vapeur

Riz blanc

Riz au curry

Sauces

incluses dans les plats en en supplément.

Sauce champignons

Sauce meunière

Sauce tartare

Sauce tomate

Sauce béchamel

Sauce provençale

Sauce maître d'hôtel

Sauce blanche

Sauce curry-miel

Sauce poivre vert

Desserts

Crème glacée

chocolat

vanille

pistache

Salade de fruits